云 林 县 的 特 产 多 ， 各 乡 镇 不 同 ， 不 但 可 以 互 通 有 无 ， 就 近 分 享 多 样 的 产 品 ， 而 且 品 质 特 别 好 ， 畅 销 全 省 各 地 ， 颇 负 盛 名 者 有 ：
浊 水 米 ： 西 螺 地 区 特 产 ， 引 用 浊 水 溪 黑 浊 水 灌 溉 ， 富 黏 性 ， 气 味 芳 香 ， 深 受 欢 迎 。
文 旦 柚 ： 斗 六 文 旦 ， 汁 多 味 甜 ， 获 全 省 精 致 果 品 冠 军 ， 为 中 秋 佳 节 最 应 景 的 水 果 。
酸 菜 ： 大 埤 酸 菜 名 闻 全 省 ， 是 用 芥 菜 腌 制 而 成 ， 占 全 省 产 量 百 分 之 八 十 。
芦 笋 ： 除 作 为 蔬 菜 外 ， 多 数 为 外 销 加 工 食 品 ， 为 土 库 地 区 的 特 产 。
香 瓜 ： 产 于 二 仑 、 仑 背 ， 品 质 香 甜 可 口 ， 年 产 量 占 全 省 的 二 分 之 一 。
竹 笋 ： 古 坑 、 斗 六 、 林 内 一 带 的 麻 竹 笋 ， 加 工 制 成 的 笋 干 、 笋 丝 及 桶 笋 ， 以 及 古 坑 草 岭 地 区 的 冬 笋 均 为 高 贵 菜 肴 。
软 枝 杨 桃 ： 莿 桐 乡 的 软 枝 杨 桃 ， 果 肉 肥 厚 甜 美 ， 颇 受 消 费 者 喜 爱 。
蒜 头 ： 云 林 县 农 会 将 县 内 所 产 的 蒜 头 ， 加 工 制 造 成 蒜 头 精 ， 畅 销 全 省 各 地 。
马 铃 薯 ： 俗 称 洋 芋 ， 为 斗 南 特 产 ， 淀 粉 含 量 高 ， 风 味 佳 ， 除 作 粮 食 、 蔬 菜 外 ， 并 作 酿 酒 原 料 。
资料来源：
资料日期：2003-05-07
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云林县美食、水果、特产
